Babka cytrynowa

Idealnie mokra babka z przepisu Babci mojego Męża :)


Składniki:

• 5 jajek
• 1 szk mąki pszennej
• 1/2 szk mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 margaryna  ( polecam z Biedronki ) 
• 1 szk cukru
• cukier wanilinowy
• aromat cytrynowy
• skórka kandyzowana z cytryny ( ja robiłam bez bo nie lubimy )
  
  
  Całe jajka ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodajemy stopniowo przesiane mąki wraz z proszkiem do pieczenia ciągle mieszając. Topimy margarynę i gorącą wlewamy pomału do ciasta ciągle ubijając. Formę keksówkę lub formę do babki smarujemy margaryną i posypujemy dokładnie bułką tartą. Przelewamy ciasto i pieczemy przez ok 45 min ( do suchego patyczka ) w temp 180st. Po ostygnięciu babkę posypujemy cukrem pudrem.
  
  
  SMACZNEGO!