Babka marmurkowa

Jedna z moich ulubionych babek :) Na Święta Wielkanocne jest obowiązkiem. ;)


Składniki:

• 4 duże jajka ( 5  małych )
• 1 i 1/2 szk mąki pszennej
• 1 szk cukru
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego
• 1 łyżeczka aromatu rumowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 180 ml oleju
• 2 łyżki kakao
  
  
  Jajka ubijamy z cukrem, cukrem wanilinowym i aromatem na puszystą białą masę. Mąkę z proszkiem przesiewamy do osobnej miski i stopniowo dodajemy do ubitej masy. Ciągle miksując dolewamy pomału olej. Formę do babki smarujemy margaryną i obsypujemy bułką tartą. Wlewamy do formy więcej niż połowę masy, a do reszty dodajemy kakao i mieszamy. Jasne ciasto polewamy ciastem ciemnym tworząc ` esy floresy `. Pieczemy ok. 40 min ( do suchego patyczka ) w temp. 180st.
  Po upieczeniu i ostygnięciu wyjmujemy babkę na talerz i polewamy polewą.
  
  
  Składniki na polewę :
  
  • 1 czekolada najtańsza
  • 1 łyżka margaryny
  • 2 łyżki mleka
    
    Podane składniki rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy ciasto.
    
    
    SMACZNEGO!