Cukinia..smaki lata. U mnie jeszcze dwie z własnej hodowli stąd korzystam póki mogę. W zależności od czasu i ochoty raz przygotowuje ją jak kotlety ( jak wyżej ) lub jako placuszki, ale na nie przepis dodam następnym razem ;)
Składniki:
- cukinia
- jajko
- sól
- bułka tarta
- olej do smażenia
Cukinię kroimy w plastry o grubości ok 1 cm. Obieramy ze skórki i solimy z dwóch stron. Po ok 20 min cukinia nasłonieje i nadaje się do smażenia. Smażymy na rumiano z dwóch stron na rozgrzanym oleju.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zostaw po sobie ślad ;)