Jak dla mnie zupa z suszonych grzybów kojarzy się tylko z Wigilią :) Obowiązkowo z makaronem ugotowanym osobno.
Składniki:
- 250g grzybów suszonych
- 2 łyżki masła
- pół szklanki śmietany + pół łyżeczki mąki
- sól
Grzyby dokładnie płuczemy. Zalewamy wodą i gotujemy. Dodajemy masło i gotujemy dalej. Pod koniec gotowania ( aż grzyby będą miękkie ) dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką w celu zagęszczenia. Doprawiamy solą do smaku.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zostaw po sobie ślad ;)