poniedziałek, 25 listopada 2013

De volay




Składniki:
  • 1 filet z kurczaka
  • 2 ` słupki ` sera żółtego ( ok 3 cm wys )
  • plasterek masła
  • pieprz, sól
  • bułka tarta, jajko


    Filet z kurczaka płuczemy pod bieżącą wodą i oczyszczamy. Przecinamy go w pół  by powstały dwa płaty cienkie. Każdy z nich solimy i pieprzymy. Układamy po jednym słupku sera żółtego oraz plasterek masła. Zwijamy. Panierujemy w jajku oraz w bułce i smażymy na małym ogniu, kilka razy obracając, by dobrze usmażył nam się w środku.


    SMACZNEGO!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zostaw po sobie ślad ;)