Dzianie

Przepis mojego Męża, dodany za jego zgodą :) Nieraz lubię popatrzeć na gotującego faceta <3


Składniki:

• nie pełna szklanka zimnej wody
• szklanka mąki
• 1 jajko
• 1 średnia cebula
• 2 ząbki czosnku
• 250 g kiełbasy ( w oryginale 250 g wątróbki drobiowej )
• sól, pieprz, wegeta
• olej do smażenia
  
  Wszystkie składniki razem mieszamy w misce. Kiełbasę bądź wątróbkę kroimy w kostkę i dodajemy do farszu. Cebulę oraz czosnek obieramy i drobno siekamy.  Masa ma mieć konsystencję ciasta naleśnikowego, w razie czego podsypujemy więcej mąki do całości. Smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron na rumiano.
  
  
  SMACZNEGO!