Leniwe

Składniki:

• 500 g twarogu tłustego lub półtłustego
• 2 szk  mąki + do podsypania
• 2 jajka
• szczypta soli
  
  
  Ser mocno podrobić widelcem lub przepuścić przez praskę. Dodać mąkę, jajka i szczyptę woli - zagnieść jednolite ciasto. Wyrobione ciasto dzielimy na części i turlamy tak jak kopytka. Ucinamy kawałeczki, kosteczki. Gotujemy w lekko osolonej wodzie - od wypłynięcia trzymamy jeszcze 3minuty.
  Najlepiej smakują polane roztopionym masłem oraz posypane cukrem.
  Jadłam również z sałatką owocową oraz koktajlem bananowym, który polecam nie tylko do leniwych :)
  
  
  KOKTAJL BANANOWY:
  
  •  3 banany - najlepsze są mocno dojrzałe
  •  2 szk mleka
  •  3kostki startej czekolady do smaku
    
    Banany wraz z mlekiem miksujemy. Po wlaniu do szklanki posypać czekoladą :)
    
    
    SMACZNEGO!