Pyszne owsiane ciasteczka

Szybkie, proste a jakie zdrowe ;) Nawet mojej córci posmakowały, a to już coś ;) Idealne na trawienie, oraz jako słodka przekąska :)


Składniki:

• 1 masło 
• 3/4 szk cukru
• 1 jajko
• 2,5 szk płatków owsianych - np. Górskie
• 1 szk mąki pszennej
• 1/2  łyżeczki sody
• 1/2  łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• płatki migdałowe
• kokos
• sezam
• opcjonalnie : drobne kawałki czekolady
  
  
  Masło utrzeć z cukrem, dodać resztę składników i zarobić ciasto. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą kulkę spłaszczyć dłonią. Uwaga! pozostawiamy duże odstępy między ciastkami gdyż dosyć sporo rosną. Pieczemy w temp 170 st przez 17 min, następnie przez 3 min na termoobiegu.
  
  
  
  SMACZNEGO!