Składniki na 4 porcje:
- 2 piersi z kurczaka
- sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany
- 4 plastry żółtego sera
- 4 plastry szynki np. konserwowej
- mąka, bułka tarta, jajko
- olej do smażenia
Filety przekrawamy wzdłuż na pół. Rozbijamy je cienko, ale uważamy by ich nie przedziurawić. Obsypujemy z obu stron podanymi przyprawami. Na każdym płacie kładziemy 1 plaster szynki i 1 plaster sera żółtego. Składamy na pół i dajemy do lodówki na min. godzinę. Po upłynięciu czasu wyjmujemy z lodówki i panierujemy w jajku oraz bułce. Smażymy z obu stron na rumiano. Podajemy na ciepło.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zostaw po sobie ślad ;)